• Статья 4.2. Социального кодекса ЛО с перечислением льготных категорий 
• Социальный кодекс ЛО
• Постановление Правительства Ленинградской области от 24.10.2006 № 925

В детском саду организовано питание согласно требованиям СанПиН 2.3/2.4. 3590-20 "Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения", СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".

• Приказ об организации питания
• Положение об организации питания
• Положение о родительском контроле организации и качества горячего питания воспитанников .

Учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное четырехразовое питание детей: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник, в соответствии с двухнедельным меню для следующих возрастных категорий:

• от 1,5 года до 3-х лет;
• от 3-х лет до 7 лет;
• от 3-х до 7 лет, нуждающихся в лечебном/диетическом питании.

Ежедневное меню составляется на основании примерного двухнедельного меню и выставляется возле пищеблока и в каждом групповом помещении для ознакомления родителей.   

Родители ежедневно информируются об ассортименте питания ребенка: вывешивается меню на раздаче и в приемных групп на сутки во всех возрастных группах детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции.

Помещение для приготовления пищи.

В состав пищеблока (73 кв.м) входят горячий цех, холодный цех, цех первичной обработки овощей, две кладовые (69 кв.м.) 

Пищеблок оборудован: электроплитами, мясорубками для сырой и холодной продукции, жарочный шкаф, электросковорода, холодильник, разделочные и раздаточный столы, кухонная и столовая посуда, бактерицидная лампа. Холодильное оборудование оснащено контрольными термометрами для поддержания температурного режима.

Первая кладовая имеет холодильное и морозильное оборудование для хранения скоропортящейся продукции, вторая кладовая-стеллажи для хранения сыпучих продуктов и консервов.

Приготовлением пищи занимаются штатные сотрудники детского сада - квалифицированные повара.

Пищеблок оборудован вентиляционной системой приточно-вытяжного действия.

Организатор питания (Поставщики продуктов)

Ответственный за питание в учреждении:

Дмитриева Людмила Никитовна - заместитель заведующего по АХЧ

Телефон "горячей линии" по вопросам питания:  8 (81371) 2-05-61

Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы на вопросы родителей по питанию.