Организация питания в образовательной организации

medium_0_170dc_73599657_XL_1_.gif

Социальный кодекс ЛО

 
В учреждении организовано питание согласно требованиям "Санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", утвержденное Постановлением главного государственного врача РФ от 28.09.2020 № 28.
Учреждение обеспечивает гарантированное четырехразовое питание детей, в том числе для инвалидов и детей с ОВЗ, в соответствии с десятитидневным меню, разработанным учреждением самостоятельно, и согласованным с территориальным отделением Роспотребнадзора по Ленинградской области.
Пищеблок оснащен современным пищеварочным оборудованием. На пищеблоке работают квалифицированные опытные сотрудники.  Родители ежедневно информируются об ассортименте питания ребенка.

Организация питания детей включает в себя:

  • Организацию сбалансированного питания: ежедневное соблюдение норм потребления продуктов, калорийности питания;
  • Контроль над соблюдением сбалансированного питания;
  • Выполнение режима питания;
  • Соблюдение питьевого режима; 
  • Сервировку стола, культуру подачи еды;
  • Воспитание у детей культурно-гигиенических навыков во время еды;
  • Положение об организации питания воспитанников

 

  • Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания и поставляющих ( реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательное учреждение:
  • Продукция

    Поставщик

    Контактные телефоны

    Хлебобулочные изделия

    ОАО «Гатчинский хлебокомбинат»

    8(81371) 9-48-38

    Продукты питания, (Комплекс 1,3)  ООО «ПетроФуд"

     (812) 449 6 449

    Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

     Продукты питания,молочка (Комплекс 2,4,5,6,7)  ООО «КСП ГАЙ» 8 (981) 201-19-38
    Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

 

 Помещения для приготовления питания:

  • пищеблок — 13 .2 кв.м.;
  • кладовая 2 шт. - 8.8 кв.м;
  • холодный цех — 12.6 кв.м.
  • Приём пищи детьми осуществляется в групповых помещениях, которые оборудованы посадочными местами, согласно списочному составу группы.
  • Ответственный за питание: завхоз Бекяшева Алла Геооргиевна.
  • Телефон "горячей линии" по вопросам организации питания:

  • тел./факс 8(813-71) 58-504-заместитель директора Чирва Галина Дмитриевна

  • e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.   

  • Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питаниюЭлектронная приемная
  • Условия охраны здоровья воспитанников 

  • Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи воспитанникам осуществляет ГБУЗ ЛО "Гатчинская клиническая межрайонная больница" Кобринская амбулатория. 
    Дошкольное учреждение предоставляет помещения медицинского блока, в который входят медицинский кабинет, процедурный кабинет, которые имеют соответствующие условия для работы медицинских работников.   

    Медицинские помещения:

    • медицинский кабинет- 13.1 кв.м.;
    • процедурная — 10.7 кв.м.;
    • изолятор — 4,7 кв.м.
  • Работа по оздоровлению воспитанников, по охране и укреплению их здоровья проводится ежедневно, в течение всего времени, проведённого ребёнком в дошкольном учреждении. На протяжении всей совместной образовательной деятельности педагоги включают мероприятия, реализующие образовательное направление «физическое развитие». По данному направлению  работают все специалисты во взаимосвязи:  инструктор физической культуры, воспитатели, музыкальный руководитель, учитель - логопед.

  • В учреждении разработана и реализуется оздоровительная программа.
    Оздоровительная программа реализуется через проведение  следующих мероприятий: двигательная деятельность, профилактические мероприятия, нетрадиционные формы оздоровления.
     Двигательная деятельность.

    Утренняя гимнастика, физическая культура (в зале, на воздухе), подвижные игры, гимнастика после дневного сна, спортивные упражнения, спортивные игры, физкультурные досуги, физкультурные праздники (в зале, на улице), день здоровья, каникулы.