Условия питания обучающихся
Социальный кодекс Ленинградской области.
В детском саду организовано питание согласно "Санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения", утвержденным Постановлением главного государственного врача РФ от 27.10.2020 №32.
Положение об организации питания воспитанников.
Основное десятидневное меню для питания детей.
Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания воспитанников
Диетическое меню. Для детей, имеющих аллергические реакции, производится замена продуктов по заявлению родителей и рекомендации врачей (справка от врача-аллерголога) в пределах утвержденного десятидневного меню.
Поставщики продуктов
| ООО "КСП Гай" | СПб, ул.Коллонтай, дом.31 корпус 2 литер А, кв.38тел. 8(981)2011938 | Фрукты, овощи,сахарный песок, молоко сгущеное, масло сливочное,молочная продукция,творог |
| ООО "Эвентус" | СПб, ул. Таллинская, дом. 7,лит.О, часть пом. 1-Н,офис 410тел. (812) 242-86-75 | Бакалея, кондитерские изделия, сок, сыр, яйцо |
| ОАО «Гатчинский хлебокомбинат» | Гатчина, ул.120 Гатчинской дивизии, д.53(81371) 224-64 | Хлеб Дарницкий Батон нарезной |
| ООО "РЭД" | СПб, ул. Красного Текстильщика, д.9-11,лит.А,пом.1-Нтел.(8960)2436681 | Мясо, рыба |
Помещение для приготовления пищи - В состав пищеблока (48,2 кв.м) входят горячий цех, холодный цех, цех первичной обработки овощей, кладовые (9,2 кв.м.) Пищеблок оборудован: электроплитами, мясорубками для сырой и холодной продукции, жарочный шкаф, электросковорода, холодильник, разделочные и раздаточный столы, кухонная и столовая посуда, бактерицидные лампы. Холодильное оборудование оснащено контрольными термометрами для поддержания температурного режима.Кладовая имеет холодильное и морозильное оборудование для хранения скоропортящейся продукции, стеллажи для хранения сыпучих продуктов и консервов.Приготовлением пищи занимаются штатные сотрудники детского сада - квалифицированные повара.Пищеблок оборудован вентиляционной системой приточно-вытяжного действия.Обеденный зал отсутствует. Питание обучающихся осуществляется в групповых помещениях ДОУ.
Ежедневное меню составляется на основании десятидневного меню и размещено возле пищеблока и в каждом групповом помещении для ознакомления родителей.
Лицо, ответственное за питание - Заведующий МБДОУ "Детский сад №8 комбинированного вида" Зуева Галина Петровна
e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Телефон горячей линии по вопросам организации питания: (81371)74-087.
Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы на вопросы родителей по питанию: Электронная приемная