Об условиях охраны здоровья воспитанников.
МЕДИЦИНСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Старшая медсестра: Никулина Ольга Олеговна
Дошкольное учреждение предоставляет помещения медицинского блока, в который входят медицинский кабинет, процедурный кабинет, которые имеют соответствующие условия для работы медицинских работников.
Работа по оздоровлению воспитанников, по охране и укреплению их здоровья проводится ежедневно, в течение всего времени, проведённого ребёнком в дошкольном учреждении. На протяжении всей совместной образовательной деятельности педагоги включают мероприятия, реализующие образовательное направление «физическое развитие». По данному направлению работают все специалисты во взаимосвязи: инструктор физической культуры, воспитатели, музыкальные руководители, учитель - логопед.
В детском саду разработана и реализуется оздоровительная программа.
Оздоровительная программа реализуется через проведение следующих мероприятий: двигательная деятельность, профилактические мероприятия, нетрадиционные формы оздоровления.
Двигательная деятельность.
Утренняя гимнастика, физическая культура (в зале, на воздухе), подвижные игры, гимнастика после дневного сна, спортивные упражнения, спортивные игры, физкультурные досуги, физкультурные праздники (в зале, на улице), день здоровья, каникулы.
Профилактические мероприятия.
Витаминотерапия, профилактика гриппа и простудных заболеваний (режимы проветривания, утренние фильтры, работа с родителями), закаливание, солянная комната.
Нетрадиционные формы оздоровления.
Музыкотерапия, фитотерапия, фитонцидотерапия, закаливание, контрастные воздушные ванны, ходьба босиком, облегчённая одежда детей, мытьё рук, лица, шеи прохладной водой, организация вторых завтраков (соки или фрукты).
Система оздоровительных мероприятий проводиться с учетом сезона, условий пребывания и возрастных особенностей, здоровья детей. Эта работа направлена на повышение устойчивости к воздействию различных неблагоприятных факторов внешней среды.
Обеспечение доступа в здание образовательной организации.
Положение об организации контрольно-пропускного режима
Учреждение оборудовано системой автоматической пожарной сигнализации и оповещения людей о пожаре на объекте:
- имеется централизованная охрана объекта тревожной и охранно-пожарной сигнализацией;
- система охранной \тревожной\ сигнализации подключена к пульту централизованного наблюдения.
Об условиях питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
Питание – один из ключевых факторов, определяющих качество жизни ребенка, его рост и развитие.
В ДОУ организовано сбалансированное питание в соответствии с 10-ти дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах .
Родители ежедневно информируются об ассортименте питания ребенка.
Организация питания детей включает в себя:
- Организацию сбалансированного питания: ежедневное соблюдение норм потребления продуктов, калорийности питания;
- Контроль над соблюдением сбалансированного питания;
- Выполнение режима питания;
- Соблюдение питьевого режима;
- Сервировку стола, культуру подачи еды;
- Воспитание у детей культурно-гигиенических навыков во время еды;
- Индивидуальный подход к детям во время приема пищи;
Выписка из ст.4.2 Социального кодекса ЛО с перечислением льготных категорий питающихся (полный документ)
Порядок и стоимость получения бесплатного питания (Постановление Правительства ЛО от 24.10.2006 № 295)
Ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции (ясли/ сад)
Об организаторе питания (поставщики продуктов)
| Продукция | Поставщик | Контактные телефоны |
| Хлебобулочные изделия | ОАО «Гатчинский хлебокомбинат» | 8(81371) 22464 |
|
Поставка продуктов питания (комплекс 1 и комплекс 2) |
ООО "Эвентус" | mail@ opt78.ru |
| Поставка продуктов питания
(молочная группа 1 и 2) |
ООО "КСП Гай" | |
| Поставка продуктов питания (комплекс 3) | ООО "КСП-Гай" | |
| Поставка продуктов питания (комплекс 4) | ООО "КСП-Гай" | 8(812)6350975 |
| Поставка продуктов питания (мясная и рыбная группы) | ООО "РЭД" | operator_red@internet.r |
Характеристика пищеблока
Пищеблок располагается на 1 этаже здания детского сада и состоит из 5 помещений:
- горячий цех
- холодный цех
- моечная кухонной посуды
- кладовая для сухих продуктов
- помещение с холодильным оборудованием.
Пищеблок оснащен вентиляционной системой приточно-вытяжного действия. Имеется отдельный вход.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания.
Пищеблок оснащён всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарём и кухонной посудой.
Большое внимание уделяется качеству поставляемой продукции, обработке продуктов и технологии приготовления блюд. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.
Обеденные зоны расположены в каждой возрастной группе. Наличие посадочных мест соответствует списочному составу группы.
Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет заведующий МБДОУ "Детский сад № 55 комбинированного вида" Н.В.Похил.
Активно работает совет по питанию в составе:
- Н.В.Похил
- Т.В.Тиньгаева
- Н.И.Стук
- О.О.Никулина
Молотова Татьяна Васильевна - повар
Фондеева Любовь Леонидовна– повар
Агеева Маргарита Валерьевна – кладовщик
Обратная связь по вопросам питания
Вопросы по организации питания в детском саду можно:
задать по тел: 8 (81371) 63-287 или
отправить в эл.виде на почту ДОУ