Условия питания в детском саду воспитанников

Статья 4.2. Социального кодекса ЛО с перечислением льготных категорий 

Социальный кодекс ЛО

      Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, т.к. здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания. Организация питания детей включает в себя:

• Сбалансированное питание
• Ежедневное соблюдение норм потребления продуктов
• Калорийность питания
• Выполнение режима питания
• Соблюдение питьевого режима
• Сервировку стола
• Воспитание у детей культурно-гигиенических навыков во время еды
• Правильную расстановку мебели

     Снабжение детского сада продуктами питания осуществляется поставщиками: ООО "Петрофуд" (т.8 (812) 449 6 449), ООО "КСП Гай"(т.8 (812) 449-92-74), ИП Зинчук Т.П. (т.8-813-71-70-686), Гатчинский хлебокомбинат (т.8-813-71-2-24-65). Организацию питания: контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет медсестра, Келейникова Наталья Александровна, тел. 8-813-71-72-273. Совет по питанию реализует вопросы организации питания в соответсвии с утвержденным 10ти дневным меню. Согласно санитарно – гигиеническим требованиям в детском саду организованно 4 –х разовое питание детей:

• Завтрак – 8.30
• Второй  завтрак – 10.00
• Обед – 12.00
• Уплотненный  полдник – 16.00

       Характеристика пищеблока: пищеблок в ДОУ оборудован новейшим современным технологическим оборудованием в соответствии с нормами СанПин  - 4 электроплиты, суповой варочный котел, духовой шкаф, 5 холодильников для различных видов продуктов, картофелечистка, тестомешалка, морозильная камера для хранения овощей, различная посуда для приготовления пищи.

       При составлении меню – требования медсестра руководствуется разработанным и утвержденным цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 2 мес. до 8 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г. Гатчина, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.

Горячая линия по вопросам организации питания в ДОУ: 8-813-71-72-273

Посмотреть примерное 10-дневное меню (возрастная категория 1-3 года)

Посмотреть примерное 10-дневное меню (возрастная категория 3-7 лет)

Посмотреть меню для аллергиков