Организация питания в образовательной организации
Социальный кодекс ЛО
В учреждении организовано питание согласно требованиям "Санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", утвержденное Постановлением главного государственного врача РФ от 28.09.2020 № 28.
Учреждение обеспечивает гарантированное четырехразовое питание детей, в том числе для инвалидов и детей с ОВЗ, в соответствии с десятитидневным меню, разработанным учреждением самостоятельно, и согласованным с территориальным отделением Роспотребнадзора по Ленинградской области.
Пищеблок оснащен современным пищеварочным оборудованием. На пищеблоке работают квалифицированные опытные сотрудники. Родители ежедневно информируются об ассортименте питания ребенка.
Организация питания детей включает в себя:
- Организацию сбалансированного питания: ежедневное соблюдение норм потребления продуктов, калорийности питания;
- Контроль над соблюдением сбалансированного питания;
- Выполнение режима питания;
- Соблюдение питьевого режима;
- Сервировку стола, культуру подачи еды;
- Воспитание у детей культурно-гигиенических навыков во время еды;
- Положение об организации питания воспитанников
- Меню ежедневного горячего питания 1-3года
- Меню ежедневного горячего питания 3-7лет
- Диетическое питание в ДОУ применяется при наличии завлений родителей (законных представителей) с ссылкой на медицинские показания.
- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания и поставляющих ( реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательное учреждение
-
1. ОАО "Гатчинский хлебокомбинат", телефон: 8(81371)55-931
2. ООО "РЭД", телефон: 8(960) 243-66-81, 8(962) 688-17-883. ООО "КСП Гай" , телефон: 8(981) 201-19-38, 8(911) 950-16-674. ООО "Эвентус", телефон: 8(812) 242-86-75
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию. Электронная приемная
Помещения для приготовления питания:
- пищеблок — 13 .2 кв.м.;
- кладовая 2 шт. - 8.8 кв.м;
- холодный цех — 12.6 кв.м.
- Приём пищи детьми осуществляется в групповых помещениях, которые оборудованы посадочными местами, согласно списочному составу группы.