Специальные условия питания
Статья 4.2. Социального кодекса ЛО с перечислением льготных категорий
Социальный кодекс Ленинградской области (с изменениями на 14 февраля 2024 года)
Учреждение обеспечивает гарантированное четырехразовое питание детей, в соответствии с десятидневным меню.
При составлении меню соблюдено сбалансированность питания по белкам, жирам и углеводам. В меню представлены разнообразные блюда "детской кухни". В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.
Режим питания организован в соответсвии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", с учетом режимных моментов. Пищеблок оснащен современным пищеварочным оборудованием. На пищеблоке работают квалифицированные опытные сотрудники.
Организация питания детей включает в себя:
- Организацию сбалансированного питания: ежедневное соблюдение норм потребления продуктов, калорийности питания;
- Контроль над соблюдением сбалансированного питания;
- Выполнение режима питания;
- Соблюдение питьевого режима;
- Сервировку стола, культуру подачи еды;
- Воспитание у детей культурно-гигиенических навыков во время еды;
- Индивидуальный подход к детям во время приема пищи;
диетическое меню - отсутствует
Совет по питанию реализует вопросы организации питания в соответсвии с утвержденным 10ти дневным меню. Согласно санитарно – гигиеническим требованиям в детском саду организованно 4 –х разовое питание детей:
- Завтрак – 8.30
- Второй завтрак – 10.00
- Обед – 12.00
- Уплотненный полдник – 16.00
- Двухнедельное меню
Поставщики продуктов
- ОАО «Гатчинский хлебокомбинат»
- ТД "Ленинградский"
- ООО Максимус
- ООО Галактика
- ООО СЭД
Лицо, ответственное за питание в образовательной организации
Заведующий МБДОУ "Детский сад №51 комбинированного вида"
Жучкова Наталия Игоревна
тел.: 8(81371) 91-806
8-911-739-91-16
Адрес эл.почты: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
У Вас есть вопрос по организации питания?
