Наблюдение за детьми ведет
семейный врач Войсковицкой амбулатории № 1
Медицинский персонал (медсестра) ДОУ, наряду с администрацией дошкольного учреждения, несет ответственность за:
- здоровье и физическое развитие детей,
- проведение лечебно-профилактических мероприятий,
- соблюдение санитарно-гигиенических норм,
- соблюдение режима дня,
- обеспечение качеcтвенного питания,
- оказание доврачебной помощи детям.
Старшая медицинская медсестра контролирует санитарно-эпидемический режим в детском саду, следит за соблюдением режима дня и режима двигательной активности, питанием детей, ведет ежедневный учет детей, отсутствующих по болезни.
Кроме того, старшая медсестра готовит детей к врачебным осмотрам и сама участвует в них, проводит взвешивание, антропометрические измерения детей, осуществляет профилактические прививки. Составляет ежедневное меню и следит за качеством приготовления пищи. Следит за выполнением графика получения пищи и проводит ежедневный обход групп, проверяя организацию питания в группах.
Питание – один из ключевых факторов, определяющих качество жизни ребенка, его рост и развитие.
В ДОУ организовано сбалансированное питание в соответствии с 10-ти дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в пищевых веществах .
Родители ежедневно информируются об ассортименте питания ребенка.
Организация питания детей включает в себя:
- Организацию сбалансированного питания: ежедневное соблюдение норм потребления продуктов, калорийности питания;
- Контроль над соблюдением сбалансированного питания;
- Выполнение режима питания;
- Соблюдение питьевого режима;
- Сервировку стола, культуру подачи еды;
- Воспитание у детей культурно-гигиенических навыков во время еды;
- Индивидуальный подход к детям во время приема пищи;
- Правильную расстановку мебели.